何首烏燉烏骨雞湯
烏骨雞，外貌有纓頭、桑椹冠、藍耳、鬍鬚、絲羽、五爪、腳毛、烏皮、烏骨與黑毛等「十全」特徵，為中國著名的藥用珍禽之一，具有高營養價值的烏骨雞肉，其大量黑色素，具有滋養、養血、補腎、添精等作用，常作為藥膳用雞。
何首烏補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨、通便，當歸補血活血、調經止痛、潤腸通便，枸杞子平補肝腎、滋養明目，熟地黃滋陰補血，上述四味為補血藥；山藥補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，黨參補中益氣、健脾益肺，黃耆補氣升陽、固表止汗、利水消腫、托毒排膿，大棗補中益氣、養血安神，上述四味為補氣藥；杜仲補肝腎、強筋骨為補陽藥；川芎活血行氣、袪風止痛為活血化瘀藥；桂枝發汗解肌、散寒止痛為辛溫解表藥；炒麥芽行氣消食、健脾開胃為消導藥。故本藥膳可滋補人體氣血陰陽不足、調整機能、消除虛弱。
採用烏骨雞溫火燉煮而成，搭配獨特中藥材，方便調味，無添加物
呈現最天然的美味，提供現代人忙碌沒時間煮飯的解決之道
隨時就能享用一碗營養與好喝兼具的烏骨雞湯
孕婦不宜用，若要使用請中醫師評估後再使用。
料理步驟:
前一天請先冷藏退冰
(1)以滾水汆燙撈起，放入湯鍋
(2)慢火滾5分鐘後開火，將雞湯放入鍋子裡，外鍋加入半杯至一杯的水，靜待電鍋挑起，雞湯就完成了！
料理方式:電鍋加熱或是瓦斯爐加熱即可
烏骨雞，外貌有纓頭、桑椹冠、藍耳、鬍鬚、絲羽、五爪、腳毛、烏皮、烏骨與黑毛等「十全」特徵，為中國著名的藥用珍禽之一，具有高營養價值的烏骨雞肉，其大量黑色素，具有滋養、養血、補腎、添精等作用，常作為藥膳用雞。
何首烏補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨、通便，當歸補血活血、調經止痛、潤腸通便，枸杞子平補肝腎、滋養明目，熟地黃滋陰補血，上述四味為補血藥；山藥補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，黨參補中益氣、健脾益肺，黃耆補氣升陽、固表止汗、利水消腫、托毒排膿，大棗補中益氣、養血安神，上述四味為補氣藥；杜仲補肝腎、強筋骨為補陽藥；川芎活血行氣、袪風止痛為活血化瘀藥；桂枝發汗解肌、散寒止痛為辛溫解表藥；炒麥芽行氣消食、健脾開胃為消導藥。故本藥膳可滋補人體氣血陰陽不足、調整機能、消除虛弱。
採用烏骨雞溫火燉煮而成，搭配獨特中藥材，方便調味，無添加物
呈現最天然的美味，提供現代人忙碌沒時間煮飯的解決之道
隨時就能享用一碗營養與好喝兼具的烏骨雞湯
孕婦不宜用，若要使用請中醫師評估後再使用。
料理步驟:
前一天請先冷藏退冰
(1)以滾水汆燙撈起，放入湯鍋
(2)慢火滾5分鐘後開火，將雞湯放入鍋子裡，外鍋加入半杯至一杯的水，靜待電鍋挑起，雞湯就完成了！
料理方式:電鍋加熱或是瓦斯爐加熱即可
