何首烏燉烏骨雞湯
烏骨雞,外貌有纓頭、桑椹冠、藍耳、鬍鬚、絲羽、五爪、腳毛、烏皮、烏骨與黑毛等「十全」特徵,為中國著名的藥用珍禽之一,具有高營養價值的烏骨雞肉,其大量黑色素,具有滋養、養血、補腎、添精等作用,常作為藥膳用雞。
採用烏骨雞溫火燉煮而成,搭配獨特中藥材,方便調味,無添加物
呈現最天然的美味,提供現代人忙碌沒時間煮飯的解決之道
隨時就能享用一碗營養與好喝兼具的烏骨雞湯
料理步驟:
前一天請先冷藏退冰
(1)以滾水汆燙撈起,放入湯鍋
(2)慢火滾5分鐘後開火,將雞湯放入鍋子裡,外鍋加入半杯至一杯的水,靜待電鍋挑起,雞湯就完成了!
料理方式:電鍋加熱或是瓦斯爐加熱即可

烏骨雞,外貌有纓頭、桑椹冠、藍耳、鬍鬚、絲羽、五爪、腳毛、烏皮、烏骨與黑毛等「十全」特徵,為中國著名的藥用珍禽之一,具有高營養價值的烏骨雞肉,其大量黑色素,具有滋養、養血、補腎、添精等作用,常作為藥膳用雞。
採用烏骨雞溫火燉煮而成,搭配獨特中藥材,方便調味,無添加物
呈現最天然的美味,提供現代人忙碌沒時間煮飯的解決之道
隨時就能享用一碗營養與好喝兼具的烏骨雞湯
料理步驟:
前一天請先冷藏退冰
(1)以滾水汆燙撈起,放入湯鍋
(2)慢火滾5分鐘後開火,將雞湯放入鍋子裡,外鍋加入半杯至一杯的水,靜待電鍋挑起,雞湯就完成了!
料理方式:電鍋加熱或是瓦斯爐加熱即可
